En esta guía queremos dar a conocer algunos puntos claves que son de mucha importancia a la hora de empezar con un nuevo proyecto de levante de tus pollitas ponedoras.
PASO 1 – PREPARAR EL GALPÓN
Barrer, flamear, lavar, desinfectar – ( 100 cc de Yodo por 20 litros de agua )
Encalar, desinfectar nuevamente – Agregar 10 centímetros de viruta
– Colocar equipo y una poceta de desinfección en la puerta de entrada.
PASO 2 DISPONER DE SERVICIOS
El galpón deberá contar con adecuado suministro de agua, luz y vías de acceso funcionales y en condiciones de uso.
PASO 3 DESINFECCIÓN DEL AGUA
Puede utilizar:
Sulfato de Aluminio 4 gramos por 100 litros de agua.
Cloro 2 gramos por 100 litros de agua.
Yodo 0,5 centímetros por litro de agua.
En aguas turbias agregar 4 gramos de (sulfato de aluminio) por cada 100 litros de agua. Después de 3 horas las partículas estarán en el fondo, Pasar el agua limpia a un tanque donde se adicionarán 2 – 3 gramos de Cloro por cada 100 litros de agua.
PASO 4 LAVAR Y DESINFECTAR EL EQUIPO
Lavar la totalidad del equipo que se va a utilizar y desinfectarlo.
Elegir el producto adecuado y a la dosis correcta es necesario que haya una limpieza previa (retirada de materia orgánica y lavado correcto) y que el producto actué el tiempo necesario para cumplir su objetivo.
DESINFECCIÓN GENERAL DE SUPERFICIES (ÁREAS ABIERTAS O ESPACIOS GRANDES)
DESINFECTANTE BIOCIDA AQUAZIX
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Aqua Zix Plus$ 205.000 – $ 650.000
Preparar solución con 25-50 ml de producto por litro de agua (2,5-5%). Elegiremos 2,5% en áreas de poco riesgo y 5% en zonas de alto riesgo.
Aplicar mediante pistola de lavado a presión, atomizadores, maquinas friegasuelos, o similar.
La superficie ha de quedar totalmente húmeda.
Dejar actuar al menos 5 minutos. Para desinfección de salas/naves, podemos estimar el volumen de solución a preparar multiplicando la superficie del suelo por 2,5.
DESINFECCIÓN GENERAL DE MAQUINARIA Y EQUIPOS:
Preparar solución con 50 ml de producto por litro de agua (5%). Aplicar mediante pistola de lavado a presión o similar, de forma que se usen 300ml de la solución por m2.Dejar actuar al menos 5 minutos.
DESINFECCIÓN (NEBULIZACIÓN Y TERMONEBULIZACIÓN)
En nebulización de forma general trabajaremos a dosis del 5%, y en termonebulización del 20%.Preparar solución a dosis apropiada e introducir en los equipos de aplicación, atomizadores o nebulizadores para nebulización o termonebulizador.
PASO 5: ESPACIO
El espacio en los galpones es de 7 a 8 pollas por metro cuadrado en clima cálido y 9 a 11 por metro cuadrado en clima frio.
INSTALACIÓN DE EQUIPOS
PASO 6: COMEDEROS
Utilice 1 comedero de tolva de 12 a 17 kg para 25 a 30 aves y su altura debe ser la misma que alcanza la espalda del ave.
PASO 7: BEBEDEROS
Utilice 1 bebedero de campana para 80 aves y su altura debe de estar a la altura del ojo del ave.
PASO 8: NIDOS
Antes de llevar las aves, se deben colocar los nidos: un espacio para 5 pollas, con una altura de 50 cm del
piso. Adicione 20 centímetros de viruta o paja y límpielos.
PASO 9: CALCULO Y SUMINISTRO DE ALIMENTO
Vamos a Calcular la cantidad de alimento que debemos suministrar a un lote de 100 gallinas con 20 semanas de edad.
Formula:
kilos a Suministrar: (Grs.Ave/dia) /1000 x # Aves: Kilos de Alimento
Ejemplo: (101 grs X 100 Aves) /1000: 10,1 kg de Alimento al día.
CALCULO PORCENTAJE DE POSTURA
Vamos a Calcular el porcentaje de postura del mismo lote. Entonces digamos que en ese día se recogieron 39 huevos.
Formula % Postura : (# Huevos recogidos x 100) / 1000 : % Postura Lote
Ejemplo: (39 Huevos x 100) / 1000 : 39% de Postura.
PASO 10: MANTENER ALIMENTO DISPONIBLE
Al Suministrar alimento a las aves estas cuentan con un balanceado de excelente calidad que cumple con sus necesidades de (Proteína, energía, aminoácidos, vitaminas, minerales, pigmentantes y otros aditivos)
Esta alimentación es indispensable para lograr una buena producción de huevos.
MANEJO DEL HUEVO
PASO 11: RECOLECCIÓN
Los huevos se deben de recoger como mínimo 5 veces al día, de la siguiente forma.
- 3 veces en la mañana
- 2 veces en la tarde
PASO 12: UTILIZAR BANDEJAS
Utilice Bandejas de cartón nuevas para recoger el huevo esto evitará contaminación en su granja.
PASO 13: LIMPIEZA
Nunca sumerja los huevos en agua ni en ninguna sustancia soluble. Para obtener mejores resultados limpiarlos suavemente con una esponja de brillo y en seco.
PASO 14: FUMIGAR
Fumigue dentro y fuera del galpón con desinfectantes que no alteren la sanidad del ave y la calidad del huevo.
PASO 15: CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES:
Controlar permanentemente la aparición de ratones, piojos y otros parásitos internos que pueden afectar la producción de nuestro predio.
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